Bonkalit

Bonkalit buğday unu üretilirken bir yan ürün olarak elekler vasıtasıyla ayrılmaktadır. Buğday taneleri birkaç katmandan oluşmaktadır. Buğday öğütüldükten sonra uygulanan işlemlerle birçok farklı ürün elde edilir. Bonkalit ise üretim sürecinde elde edilen ve hayvan yemi olarak kullanılan bir üründür.